Lúpulo Saaz

Flavor: Miel, té, picante, leña y limón. Historia: Tradicional de la Republica Checa, Saaz es el aroma de lúpulo noble ms clásico. El lúpulo Saaz fue nombrado después de la ciudad checa de Zatec (en Alemania: Saaz) se usa ampliamente en Bohemia para dar sabor a los estilos de cerveza como el Pilsener checo. El lúpulo de Saaz represento mas de 2/3 de la producción total de lúpulo de 2009 en la Republica Checa. Es la principal variedad de lúpulo utilizada en la producción de cerveza mundial Stella Artois. Cohumulona: 23% Alfa acido : 3% – 4.5%