Malta Melanoidin

Esta malta es una base excelente para todas las cervezas especialmente fuertes, secas y con cuerpo, de color rojo oscuro a castaño. los aromas frutales son mas pronunciados con toques de frutos secos. Aroma intenso a reaccion de Maillard debido a las proteinas y azucares de la malta. Origen: Alemania EBC: 80